超微粉碎机

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花粉细胞破壁机采用的高剪切胶体磨原理是怎样的

日期:2021-1-29   浏览: 次

花粉细胞破壁机有强劲动力,快速破壁。要实现食材破壁,先需要高强度的磨具。采用八叶鲨齿刀,多页刀刃打造出立体破壁效果。同时,杯壁设置六筋立体扰流,通过增加阻力的方式使食材得到充分研磨。
除了磨具,强劲的动力也必不可少。内置8830纯铜电机,转速可达每分钟3万转,为破坏蔬果及各类食材的细胞壁,细胞膜提供充足动力,为你打造无渣细腻口感。

花粉细胞破壁机采用的高剪切胶体磨原理:
破壁机是由电动机通过皮带传动带动转齿(或称为转子)与相配的定齿(或称为定子)作相对的高速旋转,被加工物料通过本身的重量或外部压力(可由泵产生)加压产生向下的螺旋冲击力,透过胶体磨定、转齿之间的间隙(间隙可调)时受到强大的剪切力、摩擦力、高频振动等物理作用,使物料被有效地乳化、分散和粉碎,达到物料超细粉碎及乳化的效果。

细化作用一般来说要强于均质机,但它对物料的适应能力较强(如高粘度、大颗粒),所以在很多场合下,它用于均质机的前道或者用于高粘度的场合。

研磨式分散机是由胶体磨,分散机组合而成的高科技产品。

腔体由具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。

根据以往的惯例,依据以前的经验指定工作头来满足一个具体的应用。在大多数情况下,机器的构造是和具体应用相匹配的,因而它对制造出终产品是很重要。

当不确定一种工作头的构造是否满足预期的应用。线速度很高,剪切间隙非常小,这样当物料经过的时候,形成的摩擦力就比较剧烈,结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形,具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。

定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下,凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料,可以满足不同行业的多种要求。
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