白附子系天南星科植物独角莲的干燥块茎，是较常用的温化寒痰药。具有祛风痰、定惊搐等功效。经研究，白附子化学成分主要有β-谷甾醇、脂肪酸、胆碱等。传统认为有毒，药典规定内服一般炮制后用。其毒副作用表现有很强的麻辣刺激性，戟人咽喉。白附子传统炮制工艺是要消除其麻辣刺激性。历代文献记载白附子炮制方法有10种之多。现今主要是白矾煮;生姜、白矾煮等炮制方法。由于传统炮制方法复杂，费工费时，可引起生产损耗达25%，成分流失达50%。而且有害元素铝离子残留量大，个别样品铝离子残留量比生品增加达数百倍。

    鉴此，研究了白附子祛麻辣刺激性新工艺—超微粉碎法。该制备工艺是通过超微粉碎机的超微粉碎技术将原药材粉碎为中心粒径达到11.85μm，最大粒径64μm，90%的粒度在28μm以下。通过药理实验证明该新方法消除了白附子麻辣刺激性，提高了药效作用，且无毒副作用。

1. 样品的制备：

白附子药材:生饮片自切，简称“生品”。

白附子新工艺制品，简称“新品”:将白附子用精密研磨式超微粉碎机粉碎。出料温度为30～40℃，经激光颗粒分布测量仪测定，超微粉碎可使白附子中位径达到11.85μm，最大粒径64μm，90%的粒度在28μm以下。

白附子老法炮制品，简称“老品”:为药典法:即取净白附子，分开大小个，浸泡，每日换水2～3次，数日后如起黏沫，换水后加白矾(每100kg白附子，用白矾2kg)，泡1d后再进行换水，至口尝微有麻舌感为度，取出。将生姜片、白矾粉置锅内加适量水，煮沸后，倒入白附子共煮至无白心，捞出，除去生姜片，晾至6、7成干，切厚片，干燥。每100kg白附子，用生姜、白矾各12.5kg。

2.白附子指纹色谱和浸出物测定结果

    通过表和图可知，白附子为植物类药材，超微粉碎技术可以将其细胞壁完全打破，使药材的有效成分暴露出来，而不需要通过透壁(膜)释放过程。因此，药物的粒径越细，则其比表面积越大，越有助于药物有效成分的溶出和吸收，可提高药物的利用度。又根据物理学知识，粒径在此范围内的颗粒中药，所含药效学物质基础与原传统中药饮片相比，将不会发生明显的分子结构变化。因此微米中药能在保持传统中药固有的物质基础前提下，提高药效。白附子所含氨基酸等成分，对其新工艺制品、老工艺制品与生品进行了同步的薄层比较。从结果可见，氨基酸、腺嘌呤类是新工艺制品与生品含量基本一致，斑点清晰，而老法制品上述成分流失较大，色谱斑点微弱。β-谷甾醇也是新品保持与生品的一致。水、醇浸出物结果表明，新品的浸出物含量最高。

    采用高效液相色谱技术，比较了白附子生品、新品、老品水提取物，结果显示白附子生品和新品色谱峰相似，与老品差异较大，老品水提取物的色谱峰明显少于生品和新品。表明其水溶性成分丢失严重。而新品保留了白附子内在成分基本不变。

    综上结果证明，超微粉碎新法工艺在消除了白附子麻辣刺激性的同时，基本保持原药主要成分，且方法简便、节省了中药材资源，节约了成本。