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草莓粉振动磨超微粉碎的影响因素有哪些?

日期:2019/5/15   浏览: 次

    草莓属蔷薇科草莓属,其营养丰富,富含人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类化合物。在制备草莓粉过程中,常规的机械粉碎存在温度升高的缺点,而振动磨超微粉碎通过物料与介质的振动实现对物料的超微粉碎,具有粉碎效率高、时间短、粉碎程度易控制等优点. 振动磨在冶金、选矿、非金属磨矿、建材、医药、化工及食品等领域广泛应用。今天就来介绍一下对草莓粉振动磨超微粉碎的影响因素有哪些?

1. 草莓颗粒进料粒径对草莓粉超微粉碎的影响

    在球料比为5g/g)、粉碎时间30 min的条件下,研究经初粉碎后的草莓颗粒进料粒径(0.20.40.60.81 mm)对草莓粉振动磨超微粉碎的影响,结果见图1.

    从图1可以看出,随着草莓颗粒进料粒径的增大,草莓粉颗粒d 50 有所增加,为了降低草莓初粉碎的动力成本,确定适宜的草莓颗粒进料粒径为0.4 mm.

2. 粉碎时间对草莓粉超微粉碎的影响

    在球料比为5g/g)、草莓颗粒进料粒径为0.6 mm的条件下,探讨粉碎时间(1030507090 min)对草莓粉振动磨超微粉碎的影响,结果见图2.

    从图 2可以看出,随着粉碎时间的延长,草莓颗粒的粒径减小,当粉碎时间超过 50 min后,颗粒粒径变化不是很明显,草莓颗粒颜色变化不是很大,呈现天然的草莓味道,所以确定适宜的粉碎时间为50 min.

                                                        振动磨

3. 球料比对草莓粉超微粉碎的影响

    在草莓颗粒进料粒径为 0.6 mm、粉碎时间 30 min 的条件下,探讨球料比(34567 g/g)对草莓粉振动磨超微粉碎的影响,结果见图3.从图 3可以看出,随着球料比的增加,草莓粉颗粒呈下降的趋势,当球料比大于5时,草莓粉颗粒粒径变化不明显,因此确定适宜的球料比为5g/g.

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