茯苓多糖，为茯苓的主要药理活性成分，茯苓多糖通过增强免疫功能，激活免疫监视系统， 抑制肿瘤细胞DNA、RNA合成等机制，发挥抗肿瘤作用。但是水提只能提取少量的茯苓多糖，以粉末入药为佳。如果经过茯苓超微粉碎机的超微粉碎技术对茯苓进行处理后，细胞破壁率大于95%，有效成分溶出速度加快，溶出量增加。本文就对茯苓超微粉与茯苓普通粉中茯苓多糖的溶出度进行比较研究，并观其变化。

  由下表可以得出：

1. 随着茯苓粉体粒径的减小，茯苓多糖的体外溶出速率加快

2. 不同粒径的茯苓药粉的茯苓多糖的溶出度相比有显著性差异，其中超微粉(300目和 400目 )明显优于常规细粉(100目和200目)，这是因为随着茯苓颗粒的超微化, 粒径变小,比表面积增大，有效成分与溶出介质间的有效接触面积增大，溶出介质进入颗粒中心的距离缩短，从而使得有效成份的溶出速率加快。

3.超微化后的茯苓粉具有强的表面吸附力、亲和力、分散性和溶解性，从而提高了有效成分的溶出速率。

4.粒径越小的粉末比表面积越大，表面能升高，使粉末处于非稳定状态，易聚集、流动性和分散性差。

    所以实验结果中 300目的茯苓药粉比400目的溶出度大。

    因此，药材经过超微粉碎后，其有效成分直接暴露出来，使有效成分溶出速度加快, 溶出量增多。超微粉使溶解度低的成分也应被超微粉碎而具有较大的附着力，紧紧黏附在肠黏膜上，有利于药物的吸收。