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浅谈金花茶花叶超微粉的开发前景

日期:2019/4/14   浏览: 次

金花茶因其独特的金黄色花朵而闻名于世。其花叶不仅具有极高的观赏价值,还富含多种具有生理作用的天然活性物质,具有极高的医药保健价值现代药理学研究表明金花茶的花、叶具有显著的降血脂、降血糖、抗肿瘤、增强免疫力和消炎、抗氧化等功效,尤其是在降血脂方面有重大的意义。济南天方机械有限公司,作为中药超微粉碎机专业制造商,今天就来浅谈一下关于金花茶的花叶超微粉的开发前景。

            中药超微粉碎机

1. 金花茶叶片角质层极厚,含有丰富的纤维素,原果胶和叶绿素,表面又分布有大量的蜡质层,泡茶对有效成分的提取十分不利,而且由于金花茶花叶浸提工艺和常压高温浓缩工艺会致使具有保健功能的生理活性物质部分或者完全丧失,特有的芳香物质也大部分挥发;药用保健成份的获取率低,原料(鲜叶)消耗量大,产品档次低,质量很不稳定。而采用超微粉碎技术对金花茶花叶进行超微粉碎,获得颗粒细微的金花茶花叶超微粉,是目前最好的加工技术。

2. 金花茶资源的开发利用将越来越受到人们的关注。研发金花茶作为保健食品新资源,既有利于野生金花茶资源的保护,又可以利用金花茶对人体的特殊保健成分生产保健产品造福人类。因此,大力开展金花茶的选育及人工栽培工作,选育出花叶高产及高生物活性成分含量的品种,建立金花茶种质资源圃和种植基地,研发金花茶的花叶超微粉的制备技术,通过超微粉碎技术可以将金茶花的花叶粉碎得到粒径较为均匀且≤25μm的超微茶粉。再针对不同金花茶物种和品种的花朵和叶片中具有生物活性代谢组分的差异性开展超微茶粉保健产品研发。可以研发富含活性物质的金花茶的花、叶超微茶粉的速冲饮料、咀嚼含片等新型保健养生产品。这些新型保健产品既可以保证金花茶花、叶中成分的完整性,同时提高其花叶中功能成分的生物学活性,增进机体吸收率。

    制备金花茶花叶超微粉既能实现了开发这个具有极高的医药保健价值的植物资源的需要,又可以实现金花茶野生资源保育的目的。对提高我国金花茶花叶产品加工能力,促进金花茶资源的高效利用具有十分重要意义。
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