三七为五加科人参,属多年生草本植物,三七的干燥根和根茎,又名参七、金不换、田七、田漆、血参、血山草、土三七等,是我国特产的传统名贵中药材,性温,味微甘而苦,无毒。归肝、胃经,具有散瘀止血、消肿止痛等功效,主要应用于各种出血证,被现代中药药物学家称为“参中之王”。现代药理研究表明,三七对血液、心血管、神经等系统均有广泛的用,还具有抗炎、降血脂、保肝、滋补、抗衰老及免疫调节作用。
三七的超微粉碎技术是在近代工艺技术与中医药结合基础上发展起来的“民生科技”,是在遵循中医药用药理论的前提下,利用三七超微粉碎机或流体动力的方法,将中药材、中药提取物粉碎至微米级甚至纳米级粉体的过程,该方法有以下优点:
1. 经三七超微粉机粉碎后,能减小粉体粒径,提高粉体有效成分的溶出及含量,提高了生物利用度。