目前,国内外有关研究对灵芝孢子的破壁方法有诸多种,济南天方机械作为专业生产中药超微粉碎机的厂家,今天主要一下介绍生物法和化学法破壁
一、生物法
生物法的优点是基本不消耗能量,破碎效果较好,设备简单; 缺点是需要的时间较长,并且难以去除残留的酶液或微生物等.
1.孢子萌发法.
孢子萌发法主要利用灵芝孢子自身的萌发能力破坏灵芝孢子细胞壁,释放胞内成分. 例如,将灵芝孢子和面粉等混合,在温度27-29℃、相对湿度75%-85% 条件下发酵,结果显示,灵芝孢子萌发良好.
2.酶解法.
酶解法通过利用几丁质酶、纤维素酶或溶壁酶等酶液的一种或多种,使灵芝孢子细胞壁中的成分降解,释放其有效成分.使用生物酶辅助提取灵芝酸A,最终实现灵芝酸 A的提取率达到0.54% .
3. 溶菌法.
利用微生物和灵芝孢子一同发酵,让微生物在发酵过程中降解灵芝孢子细胞壁.利用益生菌枯草芽孢杆菌、嗜酸乳杆菌与灵芝孢子进行液态发酵,最终使得灵芝孢子破壁率达到85%以上.
二、化学法
化学法的优点与生物法较为相似; 缺点是提取溶剂易导致有效成分变性,且溶剂残留不易去除.
1.溶剂提取法.
溶剂提取法利用“相似相溶”原理,使灵芝孢子在水、乙醇等溶剂中长时间浸泡或回流,从而使有效成分扩散到溶剂中.采用 25% 乙醇提取灵芝中的成分,最终减压浓缩并定容至500ml保存,通过灵芝的25%乙醇提取物,研究其通过激活Nrf2/HO-1通路增强细胞的抗氧化作用,该方法对灵芝孢子的提取率较好.
2. 酸、碱降解法.
酸、碱降解法利用无机或有机酸、碱等破坏灵芝孢子细胞壁中几丁质、纤维素等成分的结构,使其有效成分易于溶出.使用无机酸或有机酸溶液热处理灵芝孢子提取灵芝多糖,最后多糖中分子量在2000 -4900Da的部分均在60%以上